Saint-Jacques, langoustines, crème de chou-fleur, confit, beurre d’olives


Magret de canard façon Tataki au Pineau des Charentes et au miel


Cube de chocolat blanc, curcuma, cédrat, cœur de pistache, coulis d’agrumes


(par personne)


Faites pétiller cette soirée avec
notre Champagne Poudras Brut

Offre exclusive : 


2 menus + 1 Champagne Poudras Brut proposés à 110 €

Uniquement sur Réservation !

Menu St Valentin

St Jacques et ravioles de saumon tombée de champignons
et poireaux jus de crevettes grises.

Caille farcie (désossée reconstituée) cromesquis de pomme de terre
foie gras, sauce morilles.

Charlotte mangue cœur coulant passion,
gelée de citron, coulis de coings